Peixe – Alimento Saudável e Gostoso

by Taty on 24 de maio de 2010


Alimentação é o processo pelo qual nosso organismo obtém nutrientes necessários para o bom funcionamento das nossas funções vitais, por isso ela é muito importante em todos os processos, como o do crescimento.

Ela interfere em nossa saúde de maneira geral, porém ao ingerimos alimentos raramente pensamos nisso, o quanto a qualidade e não a quantidade faz a diferença.

E falando de alimentação saudável, levamos em consideração o peixe, rico em ácidos graxos (omega 3) encontrados no salmão, mariscos, atum e sardinhas, essa gordura que é polinsaturada além de ter muitas propriedades antiinflamatórias, auxilia na precaução de doenças cardiovasculares, triglicerídeos e colesterol, ele ajuda a manter o sangue fino e viscoso, reduzindo o risco de infartos e derrames, e ajudando também a diminuir a pressão arterial.

Além disso, o peixe também possui vitaminas A, D e C, niacina, ácido pantotênico, sódio, magnésio, cálcio, manganês, ferro e potássio, mais um monte de motivos para serem consumidos sempre, aliás, é recomendado que seja consumido pelo menos de duas a três vezes por semana, o que infelizmente se torna meio inviável já que o alimento chega com custo alto para nós, mesmo vivendo em um país com muitas encostas.

Então, se você mulher moderna se gosta, se cuida e quer manter uma alimentação saudável e balanceada, além de frutas, verduras, legumes e muita água, inclua o peixe como uma constante em sua alimentação, porque além de gostoso, ele faz a diferença em se tratando de saúde.




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